Varia/Botifarra
És un embotit cuit i elaborat amb carns seleccionades de porc picades i condimentades amb pebre bo, sal i espècies.
Es presenta embotit en budell natural de porc amb un diàmetre d’uns 8 a 10 centímetres de diàmetre i un pes aproximat entre 400 i 800 grams.
Informacio nuticional per 100 g.:
Valor energètic: 1.183 kJ/ 283 Kcal, Greixos: 23,5%,dels quals saturats: 9,2%, Carbohidrats: 2,66%, Sucres: 1,87%, Proteïnes: 15,1% i Sal:2,2%.
Ingredients:
Carn de porc (magre i xulla),fècula de patata, sal, espècies, estabilitzants E-450 i E-451, proteïna làctia, glutamat monosòdic i tripa ampla de porc.
Al·lèrgens
Proteïna làctia
Presentació
A granel.
Paquets al buit 1/2 ud.
Vida útil
30 dies al natural.
60 dies al buit.
Condicions de conservació i ús
Conservar refrigerat entre 0 i 5ºC.
